Rau mùi tây từ lâu đã được xem là một phương pháp tự nhiên hỗ trợ đường tiết niệu và chức năng thận. Vậy liệu rau mùi tây có tốt thực sự cho thận hay không, hãy xem khoa học nói gì?
Bằng chứng khoa học nói gì?
Nghiên cứu "Lợi ích sức khỏe thận và tác dụng điều trị của rau mùi tây" được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ (Pubmed) vào tháng 12.2024 đã xác nhận đặc tính thanh lọc của loại cây này. Rau mùi tây chứa các hợp chất flavonoid và vitamin C giúp tăng cường sức khỏe tế bào và giảm áp lực lên thận.
Một số nghiên cứu nhấn mạnh những lợi ích tiềm năng của rau mùi tây trong việc bảo vệ thận
Ảnh: AI
Nghiên cứu tập trung vào việc đánh giá lợi ích sức khỏe thận và tác dụng điều trị của rau mùi tây.
Một nghiên cứu năm 2024 đã chứng minh rằng bánh mì bổ sung hạt rau mùi tây đã cải thiện các chỉ số sinh học thận ở phụ nữ béo phì, cho thấy tiềm năng ứng dụng rộng rãi hơn của nó trong chế độ ăn uống để quản lý sức khỏe thận. Kết quả từ các nghiên cứu này cho thấy rau mùi tây có thể đóng vai trò trong việc tăng cường chức năng thận và giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến thận, mặc dù kết quả còn chưa thống nhất, theo Pubmed.
Một số nghiên cứu nhấn mạnh những lợi ích tiềm năng của rau mùi tây như một tác nhân điều trị tự nhiên để bảo vệ thận, bao gồm tăng cường khả năng chống oxy hóa và cải thiện một số chỉ số sức khỏe thận nhất định, trong khi những nghiên cứu khác báo cáo lợi ích không đáng kể.
Những lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn
Dù là thảo dược tự nhiên, việc sử dụng rau mùi tây cần tuân thủ nguyên tắc điều độ:
Không lạm dụng: Sử dụng lượng lớn hằng ngày trong thời gian dài có thể gây hại thay vì có lợi cho thận.
Đối tượng cần thận trọng: Người bị bệnh thận mạn tính, sỏi thận, phụ nữ mang thai hoặc người đang dùng thuốc đặc trị cần phải hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Lối sống kết hợp: Rau mùi tây chỉ hiệu quả nhất khi kết hợp với chế độ ăn ít muối, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, tập thể dục thường xuyên và kiểm soát huyết áp.
Lắng nghe cơ thể và kết hợp hài hòa giữa y học truyền thống và hiện đại là chìa khóa cho sức khỏe thận tối ưu.
