Cà phê là thức uống được yêu thích quanh năm. Vào mùa hè, nhiều người thích uống cà phê đá hơn.
Tuy nhiên, để tối đa hóa lợi ích cho sức khỏe của tách cà phê, đặc biệt là trong thời tiết nóng bức, các chuyên gia khuyên nên chú ý 2 điều: Tiêu thụ cà phê một cách điều độ và nhớ giữ đủ nước.
Sở dĩ, họ đưa ra ra khuyến nghị trên là vì mối lo ngại về tình trạng mất nước và rối loạn giấc ngủ do dùng quá nhiều caffeine vào mùa hè.
Vào mùa nóng, mọi người thường chọn cà phê lạnh như cà phê pha lạnh hoặc cà phê đá
Ảnh: AI
Lợi ích của việc uống cà phê
Cà phê giàu chất chống oxy hóa, mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe tinh thần và thể chất. Caffeine, hoạt chất chính trong cà phê, giúp tăng cường sự tỉnh táo, hiệu suất nhận thức và tâm trạng.
Bác sĩ Karuna Chaturvedi, Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện chuyên khoa Max Super, Noida (Ấn Độ), giải thích: Cà phê có tác dụng như một chất kích thích tinh thần, giúp nâng cao tâm trạng, cải thiện khả năng tập trung và còn có thể chống trầm cảm nhẹ nhờ tác động lên các chất dẫn truyền thần kinh.
Đặc biệt, cà phê có thể tăng cường sức bền thể chất, vì vậy, uống nó trước khi tập luyện sẽ rất tốt để cải thiện hiệu suất thể thao, đặc biệt là trong các môn thể thao sức bền.
Uống cà phê như thế nào là tốt cho gan
Lưu ý khi uống cà phê trong thời tiết nóng
Tuy nhiên, có những điều cần lưu ý khi uống cà phê trong những tháng nắng nóng. Bác sĩ Rutu Dhodapkar, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện P. D. Hinduja và Trung tâm nghiên cứu y khoa, Khar, Mumbai (Ấn Độ), cảnh báo: Caffeine là chất lợi tiểu nhẹ, có nghĩa là nó có thể làm tăng tình trạng mất nước qua đường tiểu. Trong thời tiết nắng nóng, điều này có thể đẩy nhanh tình trạng mất nước, nhất là khi lượng nước uống vào không đủ.
Uống cà phê vào chiều tối cũng có thể gây trở ngại cho giấc ngủ, làm giảm khả năng phục hồi của cơ thể sau căng thẳng do nhiệt. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Frontiers in Psychology cho thấy uống caffeine 6 tiếng trước khi đi ngủ làm gián đoạn đáng kể giấc ngủ và làm giảm tổng thời gian ngủ, đặc biệt là vào mùa nắng nóng khi cơ thể cần nghỉ ngơi thích hợp để điều hòa nhiệt độ.
Chuyên gia Rutu Dhodapkar cho biết: Vào mùa nóng, các loại cà phê lạnh như cà phê pha lạnh hoặc cà phê đá được dung nạp tốt hơn, đặc biệt là khi pha bằng sữa thực vật như hạnh nhân, yến mạch hoặc sữa dừa. Có thể thêm hương vị như quế, bạc hà hoặc vani.
Hãy uống thêm nước khi uống cà phê để chống lại tình trạng mất nước
Ảnh minh họa: AI
Mẹo uống cà phê trong mùa nắng nóng
Để gặt hái được nhiều lợi ích từ tách cà phê, ngay cả trong những tháng nóng bức, các chuyên gia chia sẻ các mẹo sau:
Giới hạn ở mức 1- 2 tách mỗi ngày. Uống quá nhiều cà phê có thể làm tăng tình trạng mất nước và làm gián đoạn giấc ngủ.
Uống nhiều nước. Luôn thêm 1 ly nước khi uống cà phê để chống lại tình trạng mất nước.
Đúng thời điểm. Thời điểm lý tưởng để uống cà phê là vào buổi sáng hoặc trước khi tập luyện, không uống quá muộn, bác sĩ Karuna Chaturvedi gợi ý.
Chọn loại cà phê rang nhạt hơn. Vì chúng thường chứa ít caffeine hơn loại rang đậm.
Chọn cà phê uống lạnh hoặc cà phê đá. Những loại này dễ tiêu hóa hơn và sảng khoái hơn trong thời tiết nóng bức.
Thử pha cà phê bằng sữa thực vật. Hãy thử pha cà phê cùng với sữa yến mạch hoặc sữa dừa, theo Times Now.
