Đường ruột là nơi cư trú của hàng nghìn tỉ vi sinh vật, bao gồm cả vi khuẩn có lợi và có hại, theo trang sức khỏe Health.
Một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp vitamin, chuyển hóa năng lượng và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây bệnh. Tuy nhiên, khi sự cân bằng này có thể bị phá vỡ do chế độ ăn uống không lành mạnh, lối sống căng thẳng hoặc các yếu tố môi trường, các vấn đề sức khỏe có thể phát sinh.
Bà Mallory Christopherson, chuyên gia y tế tại Mỹ, đã chia sẻ những thông tin cần thiết về sức khỏe đường ruột.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng lớn đến sức khỏe đường ruột
Ảnh: AI
Dấu hiệu của đường ruột không khỏe mạnh
Sự mất cân bằng của hệ vi sinh đường ruột có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.
Khi vi khuẩn có hại phát triển quá mức, nó tạo ra một môi trường viêm nhiễm trong đường ruột, ảnh hưởng đến tiêu hóa và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy, táo bón, buồn nôn và cảm giác đầy bụng sau khi ăn.
Không chỉ vậy, vi khuẩn có hại và các chất gây viêm có thể thẩm thấu qua thành ruột vào máu, gây ra viêm nhiễm lan rộng trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim mạch, hội chứng ruột kích thích, hen suyễn, trầm cảm và lo âu.
Ngoài các triệu chứng tiêu hóa, mất cân bằng vi sinh đường ruột còn có thể gây ra các vấn đề ngoài hệ tiêu hóa như đau đầu, thay đổi tâm trạng, mệt mỏi kéo dài và các vấn đề về da.
Các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột
Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột, bao gồm di truyền, chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt và môi trường sống.
Trong số đó, chế độ ăn uống là một yếu tố quan trọng quyết định sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột.
Một chế độ ăn giàu chất xơ từ rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và đậu giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn, trong khi thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường và chất béo bão hòa có thể làm mất cân bằng vi sinh và gây viêm nhiễm đường ruột.
Chỉ trong vòng 24 giờ thay đổi chế độ ăn, hệ vi sinh đường ruột có thể bị ảnh hưởng đáng kể.
Thực phẩm lên men như sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn giúp cải thiện sự đa dạng của hệ vi sinh
Ảnh: Freepik
Cách thay đổi chế độ ăn
Thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, dưa cải bắp chứa nhiều lợi khuẩn giúp cải thiện sự đa dạng của hệ vi sinh.
Trái cây và rau giàu prebiotic như chuối, tỏi, hành tây giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn. Các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu gà cũng cung cấp chất xơ cần thiết để hỗ trợ niêm mạc đường ruột.
Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch giúp tăng cường vi khuẩn có lợi và cải thiện tiêu hóa.
Trong khi đó, một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến đường ruột và nên được hạn chế, bao gồm chất tạo ngọt nhân tạo, chất béo bão hòa, thịt nguội, ngũ cốc có đường và bánh kẹo.
Cách điều chỉnh lối sống
Tập thể dục thường xuyên có thể giúp cải thiện sự đa dạng của hệ vi sinh đường ruột và giảm viêm nhiễm.
Ngủ đủ giấc và duy trì lịch trình ngủ hợp lý giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Căng thẳng kéo dài có thể làm suy giảm lợi khuẩn, vì vậy các phương pháp thư giãn như thiền, yoga, massage và đi bộ có thể giúp giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe đường ruột.
