Như một truyền thống, vào những ngày cận Tết Nguyên đán, rảo quanh nhiều con đường, hẻm Sài Gòn, không khó để bắt gặp những bếp lửa nấu bánh chưng, bánh tét giữa khu đô thị đông đúc.
Từ chiều 27 tháng chạp, trước hiên nhà hay khoảng sân chung trong hẻm, người dân lại quây quần bên nồi bánh lớn đặt trên bếp củi. Những bó củi được xếp sẵn, lửa cháy liu riu suốt nhiều tiếng, và người dân ngồi hàng giờ liền bên nồi để canh bánh. Nhiều người có quê gốc ở miền Bắc, Trung, Nam đều giữ lại văn hóa truyền thống của quê hương mình bằng nồi bánh chưng, bánh tét khi nấu ở TP.HCM.
Tối 27 tháng chạp, trước cửa nhà của nhiều người dân ở TP.HCM lại rực lửa với nồi bánh tét, bánh chưng. Ở đường Hoàng Sa, phường Tân Bình, ông Huỳnh Văn Phú (áo xám) nấu nồi với khoảng 80 đòn bánh tét từ chiều đến tận rạng sáng ngày 28 tháng chạp
ẢNH: PHẠM HỮU
Cũng như nhiều nơi, gia đình ông Phú luôn giữ truyền thống nấu bánh tét mỗi khi gần đến tết
ẢNH: PHẠM HỮU
Còn tại đường Trường Sa, ông Thái Quang Luân (68 tuổi) đã có 50 năm nấu bánh chưng và bánh tét mỗi khi tết đến. Cứ vậy, những ngày trước, gia đình ông lại cùng nhau quây quần gói bánh và nấu để ăn trong những ngày tết. Ông cho biết: "Suốt 50 năm qua, bánh nhà ông luôn giữ được hương vị quê nhà xứ Huế của mình"
ẢNH: PHẠM HỮU
Còn tại đường Trần Văn Dư, phường Tân Bình, chị Ngô Thị Quỳnh Trâm cùng con trai quây quần bên nồi bánh tét suốt nhiều tiếng đồng hồ
ẢNH: PHẠM HỮU
Chị Trâm cho biết, chị là người gốc miền Tây. Mỗi năm tết đến vẫn giữ nếp nhà nấu bánh. Năm nay chị nấu 2 nồi bánh, mỗi nồi là 10 đòn bánh tét chay, 10 đòn bánh tét mặn
ẢNH: PHẠM HỮU
Không xa chỗ chị Trâm là nhà ông Lương Ngọc Oánh (73 tuổi), đường Chánh Sắt, phường Tân Bình, đang vớt những chiếc bánh chưng ra khỏi nồi sau hơn 8 tiếng nấu
ẢNH: PHẠM HỮU
Ông Oánh có 20 năm nấu bánh chưng trước nhà mỗi dịp tết đến
ẢNH: PHẠM HỮU
Anh Lương Văn Khánh, con trai ông Oánh thức trắng đêm để phụ ba nấu bánh. Công việc của anh là mang bánh vào nhà phơi sau khi ông Oánh nấu xong
ẢNH: PHẠM HỮU
Trong khi đó, tại một số nhà ở các con đường khác thuộc phường Tân Bình cũng đỏ lửa vào tối 27 tháng chạp
ẢNH: PHẠM HỮU
Dù đã hơn 0 giờ nhưng ở một con hẻm đường Vũ Tùng, phường Gia Định, ông Trần Anh Tuấn vẫn ngồi canh nồi bánh tét đang nấu của mình
ẢNH: PHẠM HỮU
Ông Tuấn Anh cho biết ông nấu bánh tét với mục đích biếu tặng và chỉ giữ lại 2 đòn ăn tết
ẢNH: PHẠM HỮU
