Tháng Ramadan diễn ra vào tháng 9 âm lịch của người Hồi giáo nên không có ngày cố định theo dương lịch.
Năm nay, tháng Ramadan của người đạo Hồi bắt đầu hành lễ từ chiều ngày 28.2 và sẽ bắt đầu nhịn ăn từ ngày 1.3, kéo dài một tháng.
18 giờ 08 phút ngày đầu tiên nhịn ăn trong tháng Ramadam tại thánh đường Hồi giáo Al Rahim (45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.1, TP.HCM), người dân theo đạo Hồi cùng nhau ăn bữa ăn xả chay.
Năm nay, từ 5 giờ 01 phút, họ bắt đầu nhịn ăn uống, nhịn hút thuốc và sẽ được xả chay vào lúc 18 giờ 08 phút. Tuy nhiên, nhiều người đã nghiêm túc thực hiện việc nhịn ăn trước 20 – 30 phút trước giờ mặt trời mọc.

Người đàn ông chuẩn bị cháo cho mọi người trước giờ xả chay
ẢNH: DƯƠNG LAN
Bữa ăn xả chay đầu tiên trong tháng Ramadan, mọi người ở thánh đường Hồi giáo Al Rahim gồm có: chà là, cháo gà, các loại bánh nhân cà ri, nước trà…
Bữa ăn gồm các món đơn giản, bắt đầu sau 18 giờ 08 phút nhưng mọi người mất nhiều tiếng chuẩn bị vì nấu với số lượng lớn.
Anh Arifin (40 tuổi) quốc tịch Việt Nam, có ông là người Ả Rập, bà là người Malaysia, ba mẹ sinh ra và lớn lên ở Việt Nam. Anh cho biết, mọi người đã quen với việc nhịn ăn trong tháng Ramadan. Người đàn ông vui mừng khi bắt đầu bước vào khoảng thời gian thiêng liêng này. Những ngày này, ban đêm anh không ngủ, thức để hành lễ, đọc kinh và chuẩn bị đồ ăn cho bữa Suhoor (bữa ăn trước khi mặt trời mọc).

Chà là, các loại bánh nhân cà ri có trong bữa ăn xả chay của người Hồi giáo ở thánh đường Al Rahim
ẢNH: DƯƠNG LAN
"Nhiều người ngừng ăn hoàn toàn trước giờ mặt trời mọc khoảng 20 – 30 phút vì sợ thức ăn còn dính trong miệng. Dịp này, nhiều người theo đạo Hồi ở Châu Đốc (An Giang), Phan Rang (Ninh Thuận)… tập trung lại cùng trò chuyện với nhau, gắn kết tinh thần đoàn kết và cùng nhau ăn bữa ăn xả chay", người đàn ông chia sẻ.
Ông Radin (57 tuổi) nấu cháo để cùng mọi người tập trung ăn bữa xả chay tại thánh đường. Ông nói rằng, ngoài nhịn ăn bản thân dành nhiều thời gian hơn để cầu nguyện, đặc biệt là những buổi cầu nguyện ban đêm tại nhà thờ Hồi giáo.

Cháo gà được mọi người chuẩn bị từ trước
ẢNH: DƯƠNG LAN
"Mọi người vui vẻ, tự hào với việc nhịn ăn, cầu nguyện và rèn luyện bản thân tránh làm những việc tội lỗi, xấu xa. Nơi sinh hoạt tín ngưỡng của cộng đồng đặc biệt nhộn nhịp vào giờ chiều tối. Tôi đến từ sớm để chuẩn bị đồ ăn cho mọi người, nếu muộn sẽ không kịp vì đến giờ xả chay đông người tụ tập", ông Radin nói.
Anh Kadaphi (ở Q.1, TP.HCM) chia sẻ, tháng Ramadan có trong tiềm thức của anh từ lâu, quá quen với việc nhịn ăn, nhịn uống nên không cảm thấy mệt mỏi, đói bụng hay kiệt sức. Ngoài việc giữ tâm hồn trong sạch, kiêng ăn, nhịn uống, mọi người phải hạn chế các thú vui khác như hút thuốc lá, nhai kẹo cao su, cấm kỵ việc sử dụng rượu, bia.
"Trong tháng Ramadan, mọi người ưu tiên ăn các thực phẩm mềm như bánh ngọt, cháo, nước trà…Trước mỗi bữa ăn, chúng tôi cùng nhau đọc kinh cầu nguyện làm những việc tốt để được ban phước lành", anh Kadaphi bày tỏ.

Mọi người tập trung ăn bữa xả chay
ẢNH: DƯƠNG LAN

Người phụ nữ mang trái cây đến thánh đường để mọi người cùng ăn
ẢNH: DƯƠNG LAN

Những người phụ nữ trùm khăn tập trung ăn bữa xả chay
ẢNH: DƯƠNG LAN

18 giờ 08 phút họ bắt đầu xả chay
ẢNH: DƯƠNG LAN

Bữa ăn diễn ra đơn giản, nhanh chóng
ẢNH: DƯƠNG LAN