Chủ động điều tiết thị trường
Ngày 24.3 vừa qua, lô hàng 24 tấn sầu riêng đông lạnh của tỉnh Đắk Lắk được doanh nghiệp làm thủ tục xuất khẩu sang Trung Quốc. Đây cũng là lô hàng sầu riêng đông lạnh đầu tiên được xuất khẩu kể từ khi Trung Quốc và Việt Nam ký nghị định thư xuất nhập khẩu sầu riêng đông lạnh tháng 8.2024.
Việt Nam đã xuất khẩu lô hàng sầu riêng đông lạnh vào Trung Quốc
ẢNH: H.P
Sự kiện xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc được các chuyên gia, doanh nghiệp nhìn nhận sẽ mở ra cơ hội mới cho loại trái cây tỉ đô của Việt Nam ở một thị trường có sức tiêu thụ sầu riêng lớn nhất thế giới.
Theo ông Nguyễn Mạnh Hiểu, Trưởng bộ môn Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm, Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch, sầu riêng đông lạnh có những lợi thế vượt trội so với xuất khẩu trái tươi.
Sầu riêng Việt Nam vừa qua đối mặt với rất nhiều khó khăn khi một số mẫu kiểm nghiệm có chất vàng ô trên bề mặt vỏ quả. Nếu chuyển qua xuất khẩu đông lạnh ở dạng bóc múi thì gần như không còn rào cản hay lo lắng về nguy cơ này.
"Công nghệ cấp đông sầu riêng không cần sử dụng bất cứ chất bảo quản nào nên sẽ giảm rủi ro về dư lượng, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng", ông Hiểu nói.
Ngoài ra, sầu riêng được xử lý cấp đông đảm bảo cho nhiệt độ tâm múi -18 độ C, điều kiện này hoàn toàn loại bỏ các nguy cơ vi sinh vật gây hại, dễ dàng đáp ứng các quy định về kiểm dịch thực vật của Trung Quốc.
Cũng theo ông Hiểu, sầu riêng đông lạnh được xuất khẩu giúp cho doanh nghiệp chủ động hơn trong điều tiết thị trường. Khi trái tươi rẻ, doanh nghiệp có thể chủ động trữ hàng chuyển sang xuất khẩu đông lạnh.
Cơ hội bán sầu riêng Việt ở khắp Trung Quốc
Ông Nguyễn Đình Tùng, Tổng giám đốc Công ty xuất nhập khẩu Vina T&T, cho biết sầu riêng đông lạnh được xuất khẩu mang đến rất nhiều cơ hội "phủ sóng", mở rộng thị trường tiêu thụ ở Trung Quốc, giúp tăng kim ngạch xuất khẩu cho ngành rau quả.
Khi sầu riêng đông lạnh có thể bảo quản dài tới 1 năm thì hàng có thể xuất khẩu đi khắp nơi trong nội địa Trung Quốc, thay vì sầu riêng tươi chỉ xuất khẩu được ở thị trường phía nam nước này.
Có thời gian bảo quản dài, sầu riêng đông lạnh Việt Nam đang có cơ hội rất lớn để đi sâu vào thị trường Trung Quốc
ẢNH: H.P
Chia sẻ với Thanh Niên, ông Nguyễn Quang Hiếu, Cục phó Cục Trồng trọt - Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho biết để xuất khẩu được sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc thì doanh nghiệp phải thực hiện các thủ tục đăng ký với Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) như thực hiện thủ tục của một cơ sở chế biến thực phẩm.
Các doanh nghiệp gửi hồ sơ đăng ký xuất khẩu sầu riêng đông lạnh trên hệ thống trực tuyến của GACC. Sau khi được GACC phê duyệt, Cục Trồng trọt - Bảo vệ thực vật sẽ tiến hành kiểm tra đối chiếu hồ sơ điện tử với hồ sơ gốc của doanh nghiệp. Sau đó, Cục Trồng trọt - Bảo vệ thực vật sẽ có văn bản giới thiệu gửi GACC.
"GACC đã cấp phép cho hơn 20 doanh nghiệp Việt Nam đạt các điều kiện xuất khẩu sầu riêng vào Trung Quốc. Đây là thị trường có nhu cầu tiêu thụ rất lớn đối với sản phẩm sầu riêng. Ngoài ăn tươi, sầu riêng được dùng làm nguyên liệu sản xuất bánh kẹo, làm kem thậm chí đưa vào nấu lẩu, nên dự báo sản lượng sầu riêng đông lạnh xuất khẩu Trung Quốc sẽ tăng nhanh trong thời gian tới", ông Hiếu nói.
