Khi thực hiện bộ phim Người thừa kế Tâm Đức (38 tập, biên kịch: Hoàng Thu Thủy - Nguyễn Anh Đào - Lê Trần Ngọc Mỹ), điều thôi thúc đạo diễn Thái Trình không đơn thuần là làm một tác phẩm giải trí, mà "với tôi, ẩm thực vừa là nhu cầu và cũng là chiếc cầu nối truyền tải giá trị văn hóa và truyền thống dân tộc". Đạo diễn cho rằng, không một du khách nào đến VN có thể cưỡng lại sức hút của những món ăn truyền thống - đó là một phần bản sắc khiến chúng ta trở nên đặc biệt. Vì vậy, anh đau đáu: tại sao không dùng điện ảnh để góp phần gìn giữ và lan tỏa tinh hoa này?

Cảnh trong phim Người thừa kế Tâm Đức
ẢNH: D.O.P
Và ê kíp đã chọn nghề làm mì Quảng để cùng kể câu chuyện thừa kế. "Mì Quảng không chỉ là món ăn, mà còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, là kết tinh của tri thức dân gian, là biểu tượng của tình người, sự giản dị và lòng hiếu khách của người Quảng Nam. Chính điều đó đã thôi thúc tôi chọn mì Quảng làm trung tâm câu chuyện - không chỉ để tôn vinh một món ăn, mà để kể về cả một nếp sống", đạo diễn chia sẻ.
Với những ý nghĩa đó, nam đạo diễn kỳ vọng Người thừa kế Tâm Đức sẽ được khán giả đón nhận, khi phim không chỉ giúp người xem hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Việt, đặc biệt là món mì Quảng, mà còn đánh thức trong mỗi người những giấc mơ tưởng như đã ngủ quên, rằng chỉ cần đủ khát khao và chân thành, bất kỳ ai cũng có thể sống trọn vẹn với đam mê của mình.
Phim có sự tham gia của các diễn viên: Trần Phong, Milan, Ngọc Thuận, Hoàng Như Mỹ, Dương Mạc Anh Quân, Hà Mễ Tiên, Nguyễn Anh Tú, Quan Khải, Thúy Hạnh, Ngân Quỳnh, Võ Hiệp, Phúc An, Xuân Hiệp…, phát lúc 19 giờ 45 hằng ngày từ 26.5 trên SCTV14 - Kênh Phim Việt.