Như Thanh Niên đã thông tin, để hoàn thiện pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP), Bộ NN-MT đề xuất bổ sung một số quy định và tăng mức chế tài xử phạt đối với một số vi phạm đang có mức chế tài xử phạt thấp, chưa đủ sức răn đe tại Nghị định 115 năm 2018 quy định xử phạt vi phạm hành chính về ATTP.
Theo đó, hành vi sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không đội mũ, đeo khẩu trang; không cắt ngắn móng tay; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc, khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm... đang có mức phạt tiền từ 1 - 3 triệu đồng, Bộ NN-MT đề xuất tăng mức phạt lên 5 - 7 triệu đồng.
Phạt nghiêm để răn đe
Phản hồi thông tin trên, bạn đọc (BĐ) Thanh Niên ủng hộ việc tăng mức phạt. "Tôi hoàn toàn đồng tình. Mức phạt hiện hành cho các vi phạm về ATTP còn quá nhẹ, chưa đủ sức răn đe và không tương xứng với hậu quả nghiêm trọng mà vi phạm ATTP gây ra, ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng, thậm chí có trường hợp dẫn đến tử vong", BĐ Nguyễn Hoàng ý kiến.
Một quán ăn vỉa hè ở TP.HCM, chủ quán đội mũ, đeo khẩu trang và găng tay khi làm món cho khách
ẢNH: CAO AN BIÊN
BĐ Việt Hùng thì mong việc tăng mức xử phạt sẽ buộc những ai cố tình vi phạm phải suy nghĩ kỹ hơn trước khi làm. "Việc tăng mức phạt đối với các hành vi vi phạm ATTP không chỉ là một biện pháp răn đe đơn thuần, đó còn là thông điệp mạnh mẽ từ cơ quan quản lý và toàn xã hội về việc không khoan nhượng với những hành vi coi thường sức khỏe, tính mạng người dân", BĐ này ý kiến thêm.
Còn BĐ Anh Tạ viết: "Đây là đề xuất mà tôi nghĩ nên triển khai sớm chừng nào tốt chừng ấy. Nhiều nơi tôi ghé ăn và chứng kiến nhân viên quán không đeo khẩu trang, găng tay mũ nón gì mà cứ thế chế biến thức ăn cho khách, mà miệng thì luôn nói. Nhìn ớn thiệt".
Cứ đề ra phạt cho nặng nhưng việc thực hiện có nghiêm không?
Tuấn Hoàng
ATTP chủ yếu là mấy thứ hóa chất, những cái bỏ vào đồ ăn nấu lên. Cứ đánh mạnh vào thực phẩm bẩn, hóa chất độc hại.
Thai Hung
Đầu bếp, nhân viên phục vụ quán ăn, nhà hàng ở VN khi làm nhiệm vụ chế biến không mặc tạp dề rất phổ biến. Nên quy định khoản phạt cho cách ăn mặc không phù hợp, lôi thôi này...
Văn Thủy
"Không chỉ tăng mức phạt, quan trọng hơn, đề nghị cơ quan chức năng phải xử lý thật nghiêm minh, không nhân nhượng, không có ngoại lệ đối với mọi vi phạm ATTP, bất kể cơ sở lớn hay nhỏ. Việc nhiều vụ ngộ độc thực phẩm gây hậu quả nặng nề nhưng chưa được xử lý thỏa đáng chính là nguyên nhân khiến tình trạng vi phạm liên tục tái diễn", BĐ Phương Thảo thẳng thắn.
Cần thêm các giải pháp đồng bộ
Mặc dù ủng hộ cơ quan chức năng mạnh tay với tình trạng vi phạm ATTP, tuy nhiên BĐ Anh Quân cũng lo ngại về khả năng thực thi. "Liệu những quy định tăng mức phạt có thực sự được áp dụng một cách triệt để trong thực tế, hay đây chỉ là những điều khoản "trên giấy tờ", còn tình trạng tiêu cực, "phạt cho có lệ" vẫn sẽ tiếp diễn?", BĐ này đặt vấn đề.
BĐ Tuấn Lưu góp ý: "Để thật sự hiệu quả thì việc tăng mức phạt cần đi kèm với các giải pháp đồng bộ như: Nâng cao năng lực kiểm tra, giám sát của lực lượng chức năng; minh bạch hóa quy trình xử phạt; đấu tranh chống tiêu cực, tham nhũng trong quá trình thực thi; tuyên truyền nâng cao ý thức cho cả người sản xuất và người tiêu dùng...".
"Việc tăng mức phạt chỉ là một phần của giải pháp. Để giải quyết tận gốc vấn đề ATTP, chúng ta cần một chiến lược tổng thể, bao gồm cả việc giáo dục nâng cao nhận thức, quản lý chặt chẽ chuỗi cung ứng, áp dụng truy xuất nguồn gốc rõ ràng, và đặc biệt là sự tham gia tích cực của toàn cộng đồng", BĐ Phạm Đức ý kiến.
