Thanh Hóa: 6 tấn xương trâu, bò thối chuẩn bị bán cho quán phở, quán lẩu

Ngày 27.2, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa và Đội quản lý thị trường số 9 (thuộc Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa) kiểm tra, phát hiện gần 6 tấn xương và chân trâu, bò tại 2 cơ sở thu gom có dấu hiệu vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bắt gần 6 tấn xương trâu, bò bốc mùi hôi thối chuẩn bị bán cho quán phở - Ảnh 1.

Trong gần 6 tấn xương, chân trâu, bò có nhiều sản phẩm đã bốc mùi hôi thối nhưng vẫn được bảo quản để bán cho các quán phở, quán lẩu

ẢNH: CÔNG AN THANH HÓA

Các cơ sở bị kiểm tra, gồm: cơ sở của hộ kinh doanh Lê Thị Nhang (62 tuổi, ngụ xã Thọ Long), và hộ kinh doanh Lê Văn Thảo (42 tuổi, ngụ xã Hoàng Giang, Thanh Hóa).

Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại 2 cơ sở trên đang bảo quản đông lạnh tổng gần 6 tấn xương, chân trâu, bò. Đáng chú ý, trong đó có nhiều sản phẩm đã bốc mùi hôi thối, mất an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng vẫn được bảo quản để tiêu thụ.

Chủ các cơ sở khai nhận số hàng trên được thu mua ở nhiều nơi và không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Sau khi thu gom sẽ sơ chế, phân loại và bán cho các quán phở, quán lẩu trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa. 

Vụ việc đang được Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa tiếp tục điều tra, làm rõ.

Thời tiết

Văn hóa

Giải trí

Thể thao