Sầu riêng Sáu Ri ở xã Cẩm Mỹ tỉnh Đồng Nai. Thị trường sầu riêng tươi toàn cầu dự kiến tăng lên 16,89 tỉ USD vào năm 2030
ảnh: Lê Văn Lâm
Bộ trưởng Mohamad Sabu cho hay sáng kiến trên không chỉ nhằm quảng bá sầu riêng mà còn đại diện cho sự tôn vinh di sản ẩm thực phong phú của Malaysia.
"Tôi hy vọng có thêm nhiều khách sạn ở nước này thi hành sáng kiến cho phép khách trọ mang sầu riêng vào khách sạn và thưởng thức trong khuôn viên được quy định rõ ràng", báo The Star hôm 11.7 dẫn lời ông Sabu nói về viễn cảnh các khách sạn thân thiện với sầu riêng.
"(Đây là cách tiếp cận) không chỉ nhằm mục đích quảng bá, mà còn là sự vinh danh văn hóa, biến khách sạn là điểm đến mang đậm bản sắc Malaysia. Dân châu Âu và người Ả Rập có thể không ăn sầu riêng tươi, nhưng họ lại thích các sản phẩm từ sầu riêng, vì thế không chỉ sầu riêng tươi, chúng ta có thể mang đến món kem sầu riêng (cho những đối tượng này)", vị bộ trưởng phân tích khi tham gia sự kiện tổ chức Giải Vô địch Sầu riêng Thế giới 2025 tại khu nghỉ dưỡng Golf Bangi hôm 11.7.
Tại sự kiện trên, khu nghỉ dưỡng Bangi được Sách Kỷ lục ASEAN công nhận là khách sạn và resort đầu tiên thân thiện với sầu riêng trong khu vực. Những người khách ở đây có thể thưởng thức sầu riêng trong phạm vi khách sạn.
Bộ trưởng Sabu chỉ ra, trong khi sầu riêng được biết đến với biệt danh "vua trái cây", giờ đây loại nông sản này còn được xem là "vua kinh doanh".
Theo báo cáo năm 2024 của Mordor Intelligence, thị trường sầu riêng tươi toàn cầu dự kiến đạt 10,78 tỉ USD trong năm 2025 và ước tính tăng lên 16,89 tỉ USD vào năm 2030, với tỷ lệ tăng trưởng thường niên đạt 9,4%.
Trung Quốc tiếp tục là động lực chính cho sự tăng trưởng này, chiếm hơn 90% số lượng nhập khẩu sầu riêng ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương.
